位置:首页 > 蔬菜 > 瓜果类

杏鲍菇滑炒鸡片

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:32 阅读:7919
收到太太乐复赛助力包,趁家人都在采买好食材做顿好吃的,这菜营养丰富漂亮美味光盘了呦!有了太太乐复赛助力包加持做菜就是如此简单美味,赶紧参与太太乐复赛活动跟着做一份给家人尝尝吧!

用料

杏鲍菇320克
胡萝卜130克
荷兰豆100克
干香菇(干木耳)10克
葱花10克
姜片3片
鸡片160克
干淀粉1小勺
料酒1小勺
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油2小勺
太太乐鲜鸡汁1小勺
1小勺(依据自家吃咸程度加减)

杏鲍菇滑炒鸡片的做法

  1. 太太乐助力包与食材合照

    杏鲍菇滑炒鸡片的做法 步骤1
  2. 香菇先清洗干净后用温水浸泡至变软后切片

    杏鲍菇滑炒鸡片的做法 步骤2
  3. 杏鲍菇洗净后切片备用

    杏鲍菇滑炒鸡片的做法 步骤3
  4. 胡萝卜洗净后切片

    杏鲍菇滑炒鸡片的做法 步骤4
  5. 荷兰豆摘洗干净

    杏鲍菇滑炒鸡片的做法 步骤5
  6. 鸡肉软嫩:鸡胸肉洗净切薄片,碗里放一勺干淀粉+一勺料酒+一勺太太乐原味鲜头道特级鲜酱油抓拌均匀腌制一会儿

    杏鲍菇滑炒鸡片的做法 步骤6
  7. 锅里烧水开后加点盐放荷兰豆焯烫稍变色捞出沥去水分备用

    杏鲍菇滑炒鸡片的做法 步骤7
  8. 腌好的鸡肉,锅里倒油放鸡肉炒,加点太太乐原味鲜头道特级鲜酱油增鲜炒均匀出锅备用

    杏鲍菇滑炒鸡片的做法 步骤8
  9. 锅里倒油放姜片,胡萝卜和香菇过下油炒香出锅备用

    杏鲍菇滑炒鸡片的做法 步骤9
  10. 锅里倒油小火放葱花炒香

    杏鲍菇滑炒鸡片的做法 步骤10
  11. 放杏鲍菇翻炒至变软

    杏鲍菇滑炒鸡片的做法 步骤11
  12. 放炒过的胡萝卜和香菇加少许太太乐原味鲜头道特级鲜酱油翻炒

    杏鲍菇滑炒鸡片的做法 步骤12
  13. 放荷兰豆加少许盐继续翻炒均匀

    杏鲍菇滑炒鸡片的做法 步骤13
  14. 最后加少许太太乐鲜鸡汁调味增鲜

    杏鲍菇滑炒鸡片的做法 步骤14
  15. 噔噔噔,美味出锅!这个真的好好吃!这盘光盘哒!

    杏鲍菇滑炒鸡片的做法 步骤15

小贴士

鸡肉提前腌制后炒过也很嫩!小白记得用不粘锅滑炒鸡肉,不粘锅!干香菇可以用干木耳替代