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简单好吃的蒜香蚕豆

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:32 阅读:7956

用料

带壳蚕豆500g
1头
1勺
生抽1片勺

简单好吃的蒜香蚕豆的做法

  1. 蚕豆剥皮留豆,豆用清水一下。

    简单好吃的蒜香蚕豆的做法 步骤1
  2. 蒜用刀压平压碎就可以,锅中放油,将蒜放锅里,炒一下。

    简单好吃的蒜香蚕豆的做法 步骤2
  3. 炒至变色微黄

    简单好吃的蒜香蚕豆的做法 步骤3
  4. 放入洗好的蚕豆一起翻炒。

    简单好吃的蒜香蚕豆的做法 步骤4
  5. 要不停翻炒,直至蚕豆皮都爆开,加生抽,加盐。尝一下是否熟了就可以吃了。

    简单好吃的蒜香蚕豆的做法 步骤5
  6. 出锅。

    简单好吃的蒜香蚕豆的做法 步骤6

小贴士

不熟的蚕豆不能吃,怕炒不熟就加水稍微炖一下。切记,不熟的蚕豆不能吃哈。