江南美食家小厨娘的黄金蛋炒饭
民以食为天，吃在中国人心中一直是一件大事，以前我们想着的是吃饱，现在慢慢我们开始想着吃好，还讲究健康养生，下面给大家推荐的是本小厨娘的黄金蛋炒饭的步骤哦，喜欢的小们可以尝试一下，真的非常非常好吃哦，这里只能看不能吃哟！
用料
| 米饭 一碗 | |
| 鸡蛋 2个 | |
| 胡萝卜半个 | |
| 自制香肠半根 | |
| 火腿肠 一小根 | |
| 新鲜蚕豆 3两 | |
| 白辣椒 2个 | |
| 菠菜 2根 | |
| 五花肉适量 | |
| 盐 少许 | |
| 料酒 少许 |
江南美食家小厨娘的黄金蛋炒饭的做法
先把洗好的胡萝卜，香肠，火腿肠，五花肉，白辣椒切粒，菠菜切断备用
把一个全土鸡蛋➕一个蛋白打入碗中➕少许料酒和少许盐打散，锅热到入菜籽油，再把蛋液倒入锅中炒1分钟，装盘备用
锅热放入切好的五花肉，扁出油。
五花肉炒到这种程度，加入少许料酒和少许盐。
再放入蚕豆和胡萝卜粒，炒2分钟。
加入香肠，炒2分钟。
加入切好的火腿肠和白辣椒，炒1分钟。
加入米饭(蒸熟的米饭加入一个蛋黄液拌均匀，每一粒米饭都裹上蛋黄液)
炒1分钟加入炒好的鸡蛋，炒半分钟。
加入菠菜，炒一分钟就可以啦，加少许味精和少许白胡椒粉。
装盆配一杯牛奶?。
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