满分营养早餐:雕花山药卷+牛肉黄瓜圣女果拼盘+核桃豆浆
满分早餐搭配!繁华落尽,绿肥红瘦
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 25克 |
清水 | 60克 |
紫薯粉或者南瓜粉 | 2克 |
铁棍山药 | 1根 |
圣女果、黄瓜、熟牛肉 | 适量 |
核桃仁、黄豆、芝麻 | 适量 |
牛奶、白糖 | 适量 |
满分营养早餐:雕花山药卷+牛肉黄瓜圣女果拼盘+核桃豆浆的做法
取一根健壮铁棍山药,洗干净,蒸透
熟山药去皮,捣烂,加入牛奶、白糖,搅匀成泥
碗中打入鸡蛋、放入面粉和紫薯粉或者南瓜粉,搅拌均匀
将混合液过滤
将过滤液倒入烙锅,烙熟成片
饼片用模具,雕刻出花朵
再均匀铺上山药泥
卷成花筒
黄瓜切片
圣女果切片
熟牛肉切片
核桃、芝麻和黄豆加入放入豆浆机,打成豆浆
盛盘,享用!
小贴士
烙饼时候,注意火候。
此种搭配包含了肉蛋奶、谷薯、蔬菜水果和坚果油籽,绝对是完美的满分营养早餐。
此种搭配包含了肉蛋奶、谷薯、蔬菜水果和坚果油籽,绝对是完美的满分营养早餐。
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