粽子(四角粽子包法)
这是今年新探索的粽子包法,一直觉得四角粽子很可爱,哈哈?
包粽子之前也看了很多教程,但是根本摸不着头脑,后来自己研究了一下,哈哈哈,还挺简单的!
请看我的详细说明?
包粽子之前也看了很多教程,但是根本摸不着头脑,后来自己研究了一下,哈哈哈,还挺简单的!
请看我的详细说明?
用料
粽叶、绳 | |
杂粮米 |
粽子(四角粽子包法)的做法
和三角粽子的区别就是,这个折的时候,要往里弯一块
看看里面的效果,是这样的
然后我们把泡好的米放进去
粽叶一半的位置,或者更少一点
然后我们把下面的粽叶翻上来
把两边往里收,贴紧粽子
如果上面多出来,就往下压一下,如果正好,就不用管了
然后我们开始对粽子进行五花大绑
随意缠,只要保证不会漏米就可以
小贴士
泡一宿的米,包好粽子,冷水下锅,大火开锅转中小火煮2个小时后关火再泡一个小时,我觉得就很可以啦!嘿嘿
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