准备好需要的食材。

木耳提前用温水浸泡40分钟，冲净。胡萝卜和山药去皮切好，玉米笋对半切，荷兰豆去筋洗净。

开火预热新思特不粘炒锅，倒入适量食用油。

放入切好的蒜片爆香。

接着先倒入胡萝卜片翻炒变色，继续倒入黑木耳、山药、荷兰豆和玉米笋翻炒3～4分钟。

加1勺生抽翻炒。

加入1小匙盐。

加1小匙鸡精调味即可出锅。

营养美味又缤纷的玉米笋炒时蔬就制作完成了。

开吃。

成品图。

成品图。