八宝玉米笋
快手全素，食材灵活性大
用料
| 玉米笋 | 根 |
| 胡萝卜 | 根 |
| 藕（脆山药也可） | 一段 |
| 西蓝花 | 1/4个 |
| 腐竹 | 25克 |
| 木耳 | 几朵 |
| 荷兰豆 | 100克 |
| 鲜香菇 | 6朵 |
| 蒜 花椒 | 适量 |
八宝玉米笋的做法
食材大合影（玉米笋个大的可以从中间剖开）
藕，西兰花，胡萝卜焯水。
蒜姜切片
划油，下花椒。
花椒变色出香，捞出。下蒜姜片。（手机镜头都是水蒸气了）
蒜变黄下香菇
香菇出香后下腐竹
翻炒后下玉米笋，翻炒，如锅干可淋少许热水。有高汤更好。
下入剩余材料。加耗油，盐，少许糖提鲜。
翻均出锅。
- 上一条： 蚕豆玉米笋
- 下一条： 春季特享-奶油蘑菇玉米笋