土豆洋葱西红柿【超下饭】
用地三鲜的做法改良一下自创的炒时蔬
少油版
一定要注意蔬菜下锅的顺序
少油版
一定要注意蔬菜下锅的顺序
用料
土豆 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 一个 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
青椒 | 半个 |
蒜 | 四瓣 |
鸡精 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
糖 | 适量 |
蚝油 | 半勺 |
十三香 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
甜面酱 | 1勺 |
土豆洋葱西红柿【超下饭】的做法
准备食材
切好,土豆放水中,土豆片要厚点
把所有材料混一起,加入适量水待用
就一小部分蒜,放入油中炒出蒜香
加入土豆片
炒至七成熟,半透明
加入洋葱翻炒几下
再加入青椒翻炒几下
再加入西红柿翻炒几下
如图颜色,加入点十三香,出锅可以撒点孜然
最后把调好的料勾芡出锅
拌饭很香