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美的面包机做葡萄干吐司(无黄油版)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:35 阅读:7919
感谢大家的无私分享,主要为了记录一下方便以后用,在综合各版本以后调整了适合个人使用的版本

用料

鸡蛋1个
水(或牛奶)与鸡蛋一起170g
30克
食用油20克
高筋面粉270克
酵母2.5-3克
葡萄干适量

美的面包机做葡萄干吐司(无黄油版)的做法

  1. 用锡箔纸将外面包起来一圈,这样避免烤的颜色太深太硬

    美的面包机做葡萄干吐司(无黄油版)的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋,水,糖,油混合放入

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  3. 加入高筋面粉和酵母

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  4. 用自助和面先揉一次,以观察面团的干湿程度

    美的面包机做葡萄干吐司(无黄油版)的做法 步骤4
  5. 可以用手按一下,不粘不硬就可以了

    美的面包机做葡萄干吐司(无黄油版)的做法 步骤5
  6. 葡萄干用开水泡一下,去杂质

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  7. 泡好的葡萄干滤水放在果料盒

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  8. 选择主食面包,浅色,按开始

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  9. 时间到就可以开动啦

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