清新怡人❗️好吃不甜腻❗️超可爱柠檬小蛋糕❗️
超火的ins风柠檬小蛋糕，可爱到爆棚❗️松软可口，清新怡人，不甜腻❗️颜值真的超高，咬一口唇齿留香，酸酸甜甜太好吃啦～非常简单易做，一定不要错过呀～
用料
| 柠檬 | 6个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 糖 | 50克 |
| 柠檬汁 | 16克 |
| 柠檬皮屑 | 5克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 黄油 | 60克 |
| 柠檬糖霜：柠檬汁 | 6克 |
| 糖粉 | 30克 |
清新怡人❗️好吃不甜腻❗️超可爱柠檬小蛋糕❗️的做法
5个柠檬切半，
把中间的果肉挖出来，
摆入烤盘
挤16克柠檬汁备用，还有一个柠檬刮出柠檬皮屑，
柠檬汁和柠檬皮屑混合均匀
鸡蛋加入细砂糖，
隔温水打发至，蛋糕糊滴落不会马上消失状态，
筛入低筋面粉翻拌均匀，
加入融化的黄油，
加入柠檬汁和柠檬皮屑，
翻拌均匀
装入裱花袋
将面糊挤在柠檬中8分满
放入预热好的烤箱中层，170度20分钟，
30克糖粉加入6克柠檬汁
搅拌均匀，
柠檬蛋糕烤好冷却后，表面舀一点糖霜，放上迷迭香装饰即可
特好吃，清新不腻
小贴士
每台烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️