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椰子奶冻

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:36 阅读:7918

用料

椰浆200克
牛奶400克
椰青2个
白糖50克
吉利丁片20克
奶油60克

椰子奶冻的做法

  1. 两个椰青取出椰汁

    椰子奶冻的做法 步骤1
  2. 椰汁中加入椰浆跟奶油搅拌均匀

    椰子奶冻的做法 步骤2
  3. 牛奶加入白糖隔水加热到60℃

    椰子奶冻的做法 步骤3
  4. 加入泡软的吉利丁片搅拌均匀

    椰子奶冻的做法 步骤4
  5. 将牛奶液加入到椰汁液中

    椰子奶冻的做法 步骤5
  6. 混合均匀后过筛一遍

    椰子奶冻的做法 步骤6
  7. 装入容器中,冰箱冷藏一夜再吃即可

    椰子奶冻的做法 步骤7
  8. 撒上灵魂椰粒跟椰子脆片

    椰子奶冻的做法 步骤8