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快手海南椰子鸡

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:36 阅读:7926
国庆宅家美食!福利款,自制椰子鸡~材料都给你配好了。鸡有一整只,不是那种很差的鸡、很嫩。自己做椰子鸡很累。这个料包很快。

用料

1只
椰子半个
马蹄150g
沙姜若干
小米辣若干
青柠5个

快手海南椰子鸡?以及酱料的做法

  1. 文昌鸡1只 ,大概2斤够4人份量。

    快手海南椰子鸡?以及酱料的做法 步骤1
  2. 滚水焯洗去血沫。

    快手海南椰子鸡?以及酱料的做法 步骤2
  3. 料包处理。珍珠马蹄拆完要过水筛选掉不好的,留下好的。因为削掉皮了个别会有坏掉。椰子肉冲洗就行。沙姜和蒜去皮。

    快手海南椰子鸡?以及酱料的做法 步骤3
  4. 沾料包,青柠对切。其余剁碎。

    快手海南椰子鸡?以及酱料的做法 步骤4
  5. 倒入我最爱的味极鲜酱油,专用酱料完成。

    快手海南椰子鸡?以及酱料的做法 步骤5
  6. 椰子肉+马蹄,加椰子水,煮滚。(椰子水没用完放冷冻)

    快手海南椰子鸡?以及酱料的做法 步骤6
  7. 煮滚后放入焯好的鸡,再煮15分钟。

    快手海南椰子鸡?以及酱料的做法 步骤7
  8. 啊,完工。Nice~汤超级好喝

    快手海南椰子鸡?以及酱料的做法 步骤8
  9. 鸡可以直接吃也可以沾酱

    快手海南椰子鸡?以及酱料的做法 步骤9

小贴士

汤很烫,小心烫口