准备好材料，吉利丁片提前泡软

椰子买回来，肯定是先把椰水倒出来备用，怎么切开，可以上网看看教程。这里大概用1-1.5个椰水就够；然后挖椰子肉切丝

牛奶加糖加热融化，关火，加入泡好的吉利丁片，搅拌至融化。

另外，椰子水和椰浆，炼奶搅拌均匀，这里有奶油也可以加。然后跟牛奶液混合均匀

过筛倒入椰子中，放入椰子果肉，封上保鲜膜

放冰箱冷藏一晚，或者5个小时左右。就可以来吃啦