材料集合

两张饼，一张切去边上一圈看图片，一张不要切，等会要两张盖上去的。

培根切小，牛油果切片。

起锅放少许油，炒蛋，放培根一起炒，炒好放一边备用。

拿一张饼，不切边的，放沙拉酱。

抹开。

放鸡蛋培根

放番茄酱

妙可蓝多马苏里拉奶酪

撒芝士。

放牛油果

把切去边的饼放上去。

边上抹点水，捏紧。

起锅，不放油！！！

锅热把饼放进去烙，小火！

翻面

两面烙到上色就可以，很软的。

出锅趁热吃，牛油果也可以弄成泥放上去。

简单快手的饼卷

牛油果培根芝士饼卷，一张够饱！