将木瓜条，生姜，大蒜，小米椒都洗干净过凉开水备用
将生姜切丝，大蒜、小米椒切末，冰糖捣碎
将生抽倒入，拌匀
最后把木瓜丝倒入调料盆里，搅拌均匀
腌制一夜之后，开始装瓶，三到五天之后就能开吃了。。。咸鲜香辣，佐粥配饭都不错哦
