雪耳提前泡开，我买的是小雪耳，所以泡了一小时就好了

木瓜削皮去瓤

去瓤洗净切丁

切切切

切成如图大小的小方块，切记切记

雪耳去蒂切碎，尽量碎

锅里放刚好可以没过雪耳的水，放入冰糖、雪耳

煮到冰糖融化就可以了（喜欢软糯口感的可以加多一点水煮久一些）这个是脆脆的口感，所以煮一会就好了

就是这样的

下入木瓜丁盖上盖子，它自己会出水

滚开一会就行了，不要太久。 （哎～顾着拍照煮久了……）

关火！！！加入纯牛奶，牛奶的量按照自己喜欢的甜度调试

搅拌均匀就好了，千万千万不可以把牛奶烧开，会变质！

开动吧