这是从药点买来的陈皮山楂。洗干净后开始炖煮，炖煮出来的水倒进洗干净的糯米浸泡1小时以上（我是浸泡2小时）。

这是主要食材：正在浸泡的糯米，烤熟了的花生米，正在浸泡的香菇，切好正在腌制的五花肉片（用生抽、五克白糖、黄酒、胡椒粉腌制），去头去皮去虾线的鲜虾切段，蒜头。

起锅加热倒入油，将蒜头（去皮切碎）、香菇（洗干净切碎）倒入后炒香，然后加入浸泡好的糯米翻炒，接着加入花生（磨碎），加入盐翻炒均匀即可。

接着开始做粽子，竹叶折成漏斗型但不漏，装入食材，然后折包起来（请看视频）。

粽子做好之后放入高压锅，加入水，水要淹到粽子，盖上盖子，烧开（有出大气时开始计算）25分钟至30分钟即可。

熟了，有竹叶的清香，有蒜头香菇和猪肉鲜虾的香味！吃了又能健脾理气，健胃消食！棒极了！