小美版 山楂糕
用料
山楂500 | 克 |
冰糖250 | 克 |
小美版 山楂糕的做法
采摘鲜鲜山楂
1、将山楂用50°,5分钟,速度4清洗干净。
2、将山楂去核去蒂。
3、500克山楂+250克冰糖粉加入主锅,不需要加量杯盖,20分钟Varoma速度1收汁
再用1分钟速度10搅打成泥。
4、倒入容器放凉,放入冰箱冷藏第二天取出切块即可。
主锅内可以加入500ml饮用水10秒速度6,一杯山楂饮,顺带洗锅
酸酸甜甜
如果想做果酱同样配方,用10分钟Varoma速度1烹煮,再以1分钟速度9搅打,将果酱装入密封罐即可。
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