曼食慢语丨2021年夜饭-柚子生姜饮
用料
| 葡萄柚（白肉） | 2个约700g |
| 糖 | 300g |
| 生姜 | 100g |
| 蜂蜜 | 350g |
曼食慢语丨2021年夜饭-柚子生姜饮的做法
葡萄柚洗净切半，再切半后切成扇形
生姜去皮切片
柚子生姜一起和糖拌匀，腌制4小时以上
腌好的葡萄柚倒入锅中煮沸，收干汁至柚子皮半透明
加入蜂蜜混合拌匀
盛出装瓶，直接放冰箱冷藏保存
冲好柚子生姜饮
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| 葡萄柚（白肉） | 2个约700g |
| 糖 | 300g |
| 生姜 | 100g |
| 蜂蜜 | 350g |
葡萄柚洗净切半，再切半后切成扇形
生姜去皮切片
柚子生姜一起和糖拌匀，腌制4小时以上
腌好的葡萄柚倒入锅中煮沸，收干汁至柚子皮半透明
加入蜂蜜混合拌匀
盛出装瓶，直接放冰箱冷藏保存
冲好柚子生姜饮