柚子皮糖
用料
| 柚子 | 1个 |
| 水 | 300克 |
| 白砂糖/冰糖 | 250g |
柚子皮糖的做法
柚子洗干净
柚子切开，把外皮剥掉
去掉外面的黄皮，切成小块
清水冲洗3遍，拧干水分
冷水下锅，煮沸后捞出
在清洗4-5次，拧干水分
250g糖，300g水，大火煮沸（我是随便放的）
锅里出现密集的小泡，倒入柚子皮翻炒
柚子糖吸完水分，在关火炒几分钟，变出出现糖霜
小贴士
尽量用不粘锅哦，家里有冰糖的情况下尽量使用冰糖，没有在选择用白砂糖
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| 柚子 | 1个 |
| 水 | 300克 |
| 白砂糖/冰糖 | 250g |
柚子洗干净
柚子切开，把外皮剥掉
去掉外面的黄皮，切成小块
清水冲洗3遍，拧干水分
冷水下锅，煮沸后捞出
在清洗4-5次，拧干水分
250g糖，300g水，大火煮沸（我是随便放的）
锅里出现密集的小泡，倒入柚子皮翻炒
柚子糖吸完水分，在关火炒几分钟，变出出现糖霜