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减脂版柚子皮糖

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:40 阅读:7920

用料

柚子瓤2个
带糖100克
100克
食盐适量

减脂版柚子皮糖的做法

  1. 熬柚子果酱,剩下的瓤丢了可惜,所以把它做成了减脂版的柚子皮糖。

    减脂版柚子皮糖的做法 步骤1
  2. 把柚子瓤切成稍宽一点的条状

    减脂版柚子皮糖的做法 步骤2
  3. 放入适量盐,浸泡3小时,期间可拧干换2次清水

    减脂版柚子皮糖的做法 步骤3
  4. 锅中加入冷水,放入柚子瓤,煮开后立马捞出,放入冷水中洗净拧干水分

    减脂版柚子皮糖的做法 步骤4
  5. 挤干水分的柚子瓤好漂亮呀

    减脂版柚子皮糖的做法 步骤5
  6. 100克带糖,加入100克水,放入柚子瓤,炒到出糖霜即可,其实要超出糖霜还蛮难的,我代糖放的少,炒干了就差不多了

    减脂版柚子皮糖的做法 步骤6
  7. 不是很甜,但有甜味,建议切宽些,才会软糯

    减脂版柚子皮糖的做法 步骤7