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火龙果牛奶煎饼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:41 阅读:7936
呐尼~~消耗火龙果哒

没有固定的配比,因为火龙果果汁多少不一和鸡蛋的大小不同,只能靠自己拿捏,到最后只要是稀糊糊就可以啦?

用料

火龙果200克(半个)
小麦粉 玉米淀粉3:1
鸡蛋1个
牛奶150g
棉白糖10g

火龙果牛奶煎饼的做法

  1. 火龙果捣烂,加棉白糖搅拌

    火龙果牛奶煎饼的做法 步骤1
  2. 加全蛋一个搅拌

    火龙果牛奶煎饼的做法 步骤2
  3. 加小麦粉,玉米淀粉(3:1)搅拌均匀后加入牛奶,调成稀拉的米糊状态,不要太稠了,稠的饼就烙厚的,稀点就烙的薄~~

    火龙果牛奶煎饼的做法 步骤3
  4. 不沾锅加热,倒入油,改小火,放模具(模具提前擦一圈油)火龙果液倒入,烙两面微黄就可以哦!

    火龙果牛奶煎饼的做法 步骤4
  5. 颜值还挺高的哈?

    火龙果牛奶煎饼的做法 步骤5

小贴士

1.不管小麦粉用了多少,跟玉米淀粉只要2:1的份量就可以哦?

2.其他没有固定的配比,因为火龙果果汁多少不一和鸡蛋的大小不同,只能靠自己拿捏,到最后只要是稀糊糊就可以啦?