火龙果溶豆
方子呢是给孩子做着吃保留下来分享给喜欢动手的麻麻们，如果你们不成形就多做几次，看看方子，火龙果汁多，新手不建议直接做这个，新手做南瓜最容易成功，再说样子不成的也别灰心，多做几次，毕竟自己动手做的虽然不好看给孩子吃是没问题的，最起码自己动手吃的健康放心?多做几次
用料
| 火龙果 | 35克左右 |
| 细砂糖 | 2克可以不放 |
| 玉米淀粉 | 12克 |
| 蛋白 | 2个 |
| 奶粉 | 24克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
火龙果溶豆的做法
把火龙果去皮放料理机打成泥，多打一会把它打细腻如图备用，奶粉淀粉混合均匀后➕35克左右火龙果泥混合拌匀备用
两个蛋清➕2克冰糖粉
➕几滴柠檬汁
开高速打发至硬性有小直角
取1/3的蛋白和混合好的火龙果汁翻拌均匀
这是翻拌均匀的1/3
把拌好的糊糊倒入剩余的2/3蛋白中
倒入继续翻拌均匀
装入裱花袋挤在烤盘上上下火90度中层1个小时
小贴士
自己烤箱的温度火力看自家的烤箱脾气，新手呢不建议用火龙果尝试，新手建议用南瓜的先试试手，南瓜的最容易上手
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