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车厘子裸蛋糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:41 阅读:7931
冬季来临,黑珍珠般又大又甜的车厘子上市了,颜值超高点缀甜品真是不二选择!
家里刚好剩了两小盒淡奶油,装裱一个八寸蛋糕胚肯定是不够,简单装饰成裸蛋糕很OK?

用料

八寸蛋糕胚一个
淡奶油400克
幼砂糖40克
车厘子

车厘子裸蛋糕的做法

  1. 烤制一个八寸戚风蛋糕胚,冷却后片切三片备用

    车厘子裸蛋糕的做法 步骤1
  2. 400克淡奶油加40克糖粉低速打发好,按一片蛋糕片涂抹一层奶油的方法把三片蛋糕片抹好(抹得随意点,反正是裸蛋糕不需要那么平整光滑的外围),剩余奶油用裱花袋装好,沿蛋糕边缘一圈随意挤成圆球形状(造型真的随意,你想什么样都行)。

    车厘子裸蛋糕的做法 步骤2
  3. 将车厘子洗净擦干水分摆放在蛋糕顶部(如何摆放真的很随意,你想那样都可以)

    车厘子裸蛋糕的做法 步骤3
  4. 撒上防潮糖粉增加颜值!OK!新手,手残党都能做得很漂亮?

    车厘子裸蛋糕的做法 步骤4
  5. 切开,大口享用吧!

    车厘子裸蛋糕的做法 步骤5