花开富贵
用料
| 樱桃萝卜 | 个 |
| 糖 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 白醋 | 滴 |
| 橙皮 | 个 |
| 矿泉水 | 瓶 |
花开富贵 ?橙香糖醋樱桃小萝卜 by wqy的做法
樱桃萝卜 去两头 洗净
用筷子垫着
切薄片（不切到底）转向 切薄片（两个90度的花刀后 萝卜 呈现出花型
萝卜内 撒入1小勺细盐 簸匀 静置片刻
橙皮（如用陈的橙皮 需把陈皮洗净。如用鲜橙皮 用盐洗净表面，用到剔除内里白色部分，仅留橙色橘皮）洗净
橙皮切丝
萝卜 出水 挤干水份 用矿泉水（或 凉白开）洗净
倒入白醋 淹没萝卜2/3
加2小勺糖、1小勺盐
放入 橙皮丝
盖上盖子 摇晃容器
放入 冰箱
过数个小时 再晃容器
隔夜后 第二天 便可食用
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