两个蛋黄，20克玉米油，20克纯牛奶搅拌均匀后，加入14克玉米淀粉，20克低筋面粉，翻拌均匀备用。

两个鸡蛋清中加入几滴柠檬汁或白醋，白砂糖分三次加入蛋白中，打发至提起有微微硬挺的小尖角。

将打发好的蛋白倒入蛋黄糊中翻拌均匀后，倒入纸杯(烘焙专用纸杯)中，七分满即可。

烤箱上下火170度，预热十分钟。放入纸杯蛋糕，上下火烤20分钟后，取出放凉。(每个烤箱的脾气不一样，需要根据自己烤箱的实际情况决定是否需要增减烤的时间)

将纸杯蛋糕放凉以及用于装饰的水果准备好。

纸杯蛋糕表面挤上酸奶，加上自己喜欢的水果做装饰就完成了。