位置:首页 > 果品类 > 水果

夏季的第一杯冷萃咖啡~荔枝冷萃

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:47 阅读:7914

用料

咖啡粉20克
矿泉水300ml
荔枝3颗

夏季的第一杯冷萃咖啡~荔枝冷萃的做法

  1. 咖啡粉磨的略粗些,咖啡粉与水的比例1:15,找个瓶子或者法压壶,或者冷萃壶都可,没有冷萃壶就法压壶代替了,倒入咖啡粉,加入矿泉水,搅拌一下。

    夏季的第一杯冷萃咖啡~荔枝冷萃的做法 步骤1
  2. 搅拌后,少量粉会浮在上面,用法压壶盖子轻轻压下去一点,在液面以下即可。如果是瓶子,盖上盖子,摇晃均匀。然后冷藏至冰箱,6~12h,我一般晚上做早上喝,或者早上做,中午喝。

    夏季的第一杯冷萃咖啡~荔枝冷萃的做法 步骤2
  3. 冰箱拿出来,法压壶轻轻压下去,可以倒出来前滤纸再过滤下。

    夏季的第一杯冷萃咖啡~荔枝冷萃的做法 步骤3
  4. 杯子里剥几个荔枝,甜度任意,喜甜可以多剥几颗。

    夏季的第一杯冷萃咖啡~荔枝冷萃的做法 步骤4
  5. 用捣冰棒捣碎

    夏季的第一杯冷萃咖啡~荔枝冷萃的做法 步骤5
  6. 甜甜的汁水出来了。

    夏季的第一杯冷萃咖啡~荔枝冷萃的做法 步骤6
  7. 倒入冷萃咖啡,加入几颗冰块。层次有没有很好看?

    夏季的第一杯冷萃咖啡~荔枝冷萃的做法 步骤7
  8. 搅拌一下,冰爽!喝一口,沁人心脾,孩子们也会爱上的味道。要不要来一杯?

    夏季的第一杯冷萃咖啡~荔枝冷萃的做法 步骤8
  9. 放个薄荷叶,装饰一下,口感和颜值并存~爱上这口夏天的味道!

    夏季的第一杯冷萃咖啡~荔枝冷萃的做法 步骤9

小贴士

可以用中烘或浅烘,能喝出咖啡的甜,口感非常好。