荔枝虾球
用料
| 虾 | 150g |
| 淀粉 | 1/2勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 脆花粒 | 1盆 |
| 荸荠 | 6个 |
| 芝士 | 随意 |
荔枝虾球的做法
材料准备好放入搅拌机，加入料酒、盐、黑胡椒一起搅拌了，省的手工太麻烦
搅拌成虾滑
开工
忘记把芝士包进去了，再打开虾球，塞进去，芝士多少随自己喜欢
不错
搓圆备用
热油7程左右放入虾球
有个破洞了是因为后面放入芝士梅封好口，不过实在太香了
完美
顺便换个摆法
小贴士
赶时间所以做的有点大，小一点更像荔枝
- 上一条： 荔枝布丁气泡饮
- 下一条： 花香，果香，奶香的奇妙组合，玫瑰荔枝蛋糕