石榴撞奶(消耗石榴)
从老家整了一些石榴,老母亲为了让我多吃点,不是很熟的也拽下来了,口感有点涩,为了不辜负妈妈的爱,我绞尽脑汁想出来这个办法,还好,宝贝们看到了这么漂亮的果冻,都很喜欢,哈哈
用料
石榴 | 4个 |
牛奶 | 100毫升(自己随意) |
白凉粉 | 50—80克 |
不粘锅 | 1个 |
榨汁机 | 1个 |
柠檬汁 | 几滴(为了调色,可有可无) |
石榴撞奶(消耗石榴)的做法
石榴籽准备好
榨汁
过滤
奈斯
放入不粘锅,放入白凉粉,几滴柠檬汁加热至微微冒泡,倒去容器,冷却即可。这个时候可以把牛奶稍微热一下,(我所在的季节温度12度,已经凉了)容器里的石榴凝固候趁着还有点余温,倒入温牛奶,大功告成
不喜欢吃石榴的宝贝可以试试这个法子,哈哈,颜值高,小孩子也喜欢
小贴士
整个过程都很简单,很难让你失手,不用放糖,白凉粉里就已经有了,柠檬汁可有可无,为了调颜色,如果你在制作过程觉着颜色不太亮可以放滴色素,会更漂亮,趁着石榴季,能尝试的尽量尝试一下,哈哈
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