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水果酒：突尼斯石榴酒

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:48 • 阅读：7932
每年都会泡各种各样的水果酒，秋天了当然要泡美美的石榴酒啦！我这里用的是突尼斯石榴，普通的石榴也OK！很简单哦！

正常酒和糖和果子的比例是3:1:1

我都看感觉随意下，没有太多讲究，喜欢甜一点就糖多一点，不喜欢就糖少一点。喜欢果香味浓郁的所以我每次都下水果多多?

泡果酒最好都用40度以上的白酒比较好哦！如果不太会喝酒的，可以酿好了要喝到时候再兑矿泉水或者苏打水或者雪碧，喝多少兑多少！夏天喝特别好喝！

用料

石榴1个
冰糖（可不加（随意
50度白酒随意
密封玻璃器皿1个

水果酒：突尼斯石榴酒的做法

  1. 一个大石榴（我泡的小小一罐，所以一个已经太多了，如果泡大罐的就要更多）

    水果酒：突尼斯石榴酒的做法 步骤1

  2. 边看电视边把肉一颗一颗剥下来

    水果酒：突尼斯石榴酒的做法 步骤2

  3. 玻璃器皿洗净晾干后把石榴放进去（千万不能有一滴水份哦！！！）也可以把玻璃器皿用白酒洗一下，总之不能有水份

    水果酒：突尼斯石榴酒的做法 步骤3

  4. 不要问我比例?我喜欢水果多多，味道够浓郁，其实装满2/3瓶也OK的！

    水果酒：突尼斯石榴酒的做法 步骤4

  5. 放入冰糖，石榴其实够甜，如果不喜太甜的，像我这么多石榴不放糖也OK的

    水果酒：突尼斯石榴酒的做法 步骤5

  6. 再倒入高度的白酒就OK啦！

    水果酒：突尼斯石榴酒的做法 步骤6

  7. 放在阴凉地方密封保存3个月后就可以喝啦！三个月后可过滤掉渣剩下的酒继续密封保存，放越久味道越醇哦！

    水果酒：突尼斯石榴酒的做法 步骤7

  8. 做个幸福的酒鬼吧！?

    水果酒：突尼斯石榴酒的做法 步骤8

  9. 我泡了两个多月过滤出来，颜色是比较深的粉色，泡半个月左右的话颜色是很粉很漂亮的哦！

    水果酒：突尼斯石榴酒的做法 步骤9
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