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红宝石般的甜石榴爱玉冰

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:48 阅读:7935
夏天最喜欢吃爽口滑嫩的冰粉,但因为不希望用白涼粉及需要加石灰水的冰粉籽做来吃,所以找到了一种可以自然凝胶的爱玉籽来做冰粉,感觉比较健康天然 ^_^

用料

凉白开600克
爱玉籽10克
突尼斯软籽石榴一个
金桔几颗
糖水适量

红宝石般的甜石榴爱玉冰的做法

  1. 某宝上买的阿里山爱玉籽,一小包10g,可以用600~700g的水来洗。注意要用自来水煮过放涼的涼白开才容易凝结。

    红宝石般的甜石榴爱玉冰的做法 步骤1
  2. 洗的时候先用小砂布袋将爱玉籽装入绑緊,泡在涼白开水里一分钟左右,再开始揉揑搓洗约六分钟,感觉砂布袋已经不滑有点涩了即可,千万不要洗超过七分钟。

    红宝石般的甜石榴爱玉冰的做法 步骤2
  3. 洗好后放入冰箱冷藏,大约两个小时后就能凝结了。

    红宝石般的甜石榴爱玉冰的做法 步骤3
  4. 將红宝石般漂亮的软籽石榴打开剝粒,

    红宝石般的甜石榴爱玉冰的做法 步骤4
  5. 也可以加几颗带着树果甜气的灯笼果,

    红宝石般的甜石榴爱玉冰的做法 步骤5
  6. 准备好冰冻的糖水,将爱玉冻 石榴 金桔放进去,就是一份自然又美味的水果爱玉冰了。

    红宝石般的甜石榴爱玉冰的做法 步骤6