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桑葚果酱

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:49 阅读:7931
桑葚

用料

桑葚1kg
柠檬1颗
适量

桑葚果酱的做法

  1. 我妈刚摘的新鲜桑葚,挑选1kg!
    我没有清洗,介意的可以洗下,但是一定要没有水份

    桑葚果酱的做法 步骤1
  2. 锅控干水份,倒入桑葚

    桑葚果酱的做法 步骤2
  3. 按口味加白糖,我这桑葚很甜,我妈喜欢甜的,所以加了很多

    桑葚果酱的做法 步骤3
  4. 中火熬出汁,这是一滴水都没加,都是桑葚汁

    桑葚果酱的做法 步骤4
  5. 熬到喜欢的粘度就可以关火了,关火的时候也要注意锅,会有余温,小心粘锅(我是快收汁的时候加柠檬,厨房灯光暗,拍不出那个新明度)

    桑葚果酱的做法 步骤5
  6. 趁热倒入罐子里,盖上盖子倒扣到放凉,我做的比较干,保存的久点(稠.稀按个人喜好)

    桑葚果酱的做法 步骤6