【零厨艺桑葚年糕羹】
用料
| 年糕 | 约50克 |
| 蜜渍桑葚 | 3大勺 |
| 炼乳 | 1大勺 |
| 饮用水 | 1碗 |
【零厨艺桑葚年糕羹】的做法
取所需的年糕片。
切成小丁备用。
准备好所需的蜜渍桑葚备用。
将一碗饮用水烧开后, 加入年糕丁。
中火煮五分钟左右至年糕丁变软。
加入炼乳, 拌匀。
加入蜜渍桑葚, 拌匀即可。
出锅。
趁热享用。
小贴士
1. 甜羹中用的蜜渍桑葚是自制的。感兴趣自制的, 可参考我的另一个方子【蜜渍桑葚橙皮丁】。
2. 没有蜜渍桑葚, 可以用桑葚+糖代替。
2. 没有蜜渍桑葚, 可以用桑葚+糖代替。
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