自己家树上长的野生桑椹
桑椹放入盆中加入盐、水浸泡10分钟
温柔的清洗干净,放入篮子中沥干水分
瓶子提前用开水烫一下沥干水分,一层桑椹一层冰糖放入瓶中
盖上盖子等待发酵
12天的样子
经过两个月发酵,桑椹酒可以过滤出来了
盖上盖子继续发酵两三个月。