桑葚果酱(自制)
都说桑葚营养价值很高，可是它很不好保存呢，索性买了一些做成果酱搭配面包吃，简直太美味了！！！
用料
| 桑葚 | 500克 |
| 白砂糖 | 35克 |
| 柠檬汁 | 30克 |
| 盐 | 适量 |
桑葚果酱(自制)的做法
新鲜桑葚用盐水浸泡半小时后用清水清洗干净控水！用剪刀把根部叶蒂全部剪掉！
倒入不粘锅里加入白砂糖，带上一次性手套用手捏一捏，让白糖和桑葚充分融合，把大一点的果子捏小点。
开小火熬制，期间用硅胶铲不停搅拌。开始冒泡后加入柠檬汁！
一直搅拌到糊糊状态就可以了，一定不要太多汁就关火，这样保存时间比较短。
熬好以后的状态！
做好以后凉凉，勺子，瓶子一定要开水烫过之后烘干水分，否则会变质！
小贴士
一定要用不粘锅！