烧开一锅水
把虾放进去煮几分钟，煮熟
捞起来过水

最好准备一盆冰水 虾捞起来马上放冰水里
没有的话就打开水龙头冲到变凉
这样子口感会好一点

不太追求的话捞起来放凉就行

剥虾壳，虾背开一刀去虾线，切小段

剥虾壳去虾线这一步可以在没烫虾之前做
自己怎么顺手怎么来

弄好之后包保鲜膜放冰箱冷藏备用

接下来准备水果

我觉得放哈密瓜是最好吃的
有一股特殊的香气 所以我一定会放哈密瓜

其他水果就随意了 自己喜欢吃的就行

我这次放了苹果、梨、芒果、火龙果

放龙眼、香蕉、牛油果之类的也很好吃

找一个大一点的盆 等下好拌

水果去皮去核去籽 切成小粒

调酱

买偏酸一点的蛋黄酱
不知道是不是偏酸的自己买回来先尝尝
觉得不够酸就放点柠檬汁

偏酸的蛋黄酱+香甜沙拉酱+炼奶搅匀

自己尝味道 觉得好吃就可以了

每个人口味不同
我爱吃偏甜的所以香甜沙拉酱会放多一点

把酱倒入材料里，再放上虾

拌匀就可以吃了
最好放冰箱冷藏1小时左右，冰冰的更好吃