哈密瓜鸡肉卷饼
用料
| 哈密瓜 | 一小块 |
| 鸡腿 | 1只 |
| 卷饼 | 1张 |
| 酸奶油 | 2勺 |
| 香甜口味沙拉酱 | 1勺 |
| <;酱料>; | |
| 韩式辣酱 | 1勺 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 芝麻油 | 半勺 |
| 水 | 半碗 |
| <;腌料>; | |
| 蒜粉 | |
| 料酒 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 油 | |
| 粟粉（玉米淀粉） | |
| 白胡椒粉 |
哈密瓜鸡肉卷饼的做法
先来处理鸡腿
在肉尾端（下半部分都是皮和骨头的地方）
用刀割一圈
换个角度看
沿着红线的位置，转一圈把皮隔断
再沿着蓝线位置顺着切下来
切到见骨
沿着骨把四周的肉都用刀剔下来
就能取出一块完整的鸡腿肉了
鸡腿肉切成小块
加<;腌料>;腌制半小时以上
有自己喜欢的腌制方法就用自己喜欢的
腌制期间呢，我们把酱料调了
就把<;酱料>;的材料混合，搅匀
哈密瓜一小块
去皮去囊，切成小条
准备一张卷饼
自己烙或者直接买都行
鸡肉腌制好之后
烧热一只不沾的平底锅，放点油
放鸡腿肉进去，中火煎到一面金黄，翻面
煎到另一面也金黄
倒入刚刚混合好的<;酱料>;
炒到鸡肉熟，收汁
卷饼抹上酸奶油和香甜口味沙拉酱
铺上哈密瓜条
放上炒好的鸡腿肉
完成啦
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