好柿发生
用料
| 转化糖浆 | 150克 |
| 枧水 | 4克 |
| 花生油 | 50克 |
| 中筋面粉 | 220克 |
| 芝士粉 | 15克 |
| 抹茶粉 | 3克 |
| 馅料 | 500克 |
好柿发生的做法
准备好皮的材料
把枧水糖浆花生油用打蛋器打发搅拌均匀
在搅拌好的混合液中加入面粉，取出适量面粉，在剩余面粉中芝士粉混合均匀
取出的面粉中加入抹茶粉，揉均匀
将揉好面团分成大小均匀的20份，馅料可以按25克份，分好的面团盖上保鲜膜
先将抹茶面团按压在叶子的位置
将皮擀开包住馅料，收好口，放在模具中按压
将按压好的柿子取出
烤箱预热后 ，185°烤10分钟后拿出来晾5分钟左右，再盖上锡纸继续烤10分钟左右
烤好后晾晾装袋
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