四个大柿子去皮放入搅拌机

稠稠的柿子酱

小火加热，一边加热一边搅拌，蒸发掉柿子的水分。五分钟后在柿子酱中加入少许柠檬汁。

再加入一勺糖桂花

然后再不停的搅拌两分钟。关火后放凉后，可以盛起装罐了。

350ml的罐头正好装满。

这时候桂花柿子酱就比较浓稠了，可以用于抹面包。尝一口秋天里浓缩的花香果香?！