李子洗干净

去皮，去皮的时候准备一盆淡盐水，削完皮的李子放到盐水里避免氧化

切两半，去核。做的时候麻烦些，吃的时候方便哦

水烧开，加冰糖，熬糖水

冰糖融化后加入李子，开锅转小火，熬三到五分钟，出锅

装到罐头瓶里密封冷藏，放两个月都没问题哦。盛出一点吃，酸酸甜甜，生津开胃，比买的罐头还好吃，而且没有任何添加剂，适合孕妇儿童食用。