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李子酱(松下面包机版)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:51 阅读:7930
6月是李子上市的季节,红心李子是做果酱的最佳食材。相比草莓或芒果的绵软,李子更加有果实感,也不用去皮,切成大小块状就可以了。

用料

李子去核500克
白糖120克
柠檬取汁半个

李子酱(松下面包机版)的做法

  1. 李子洗干净去核,切成大小不一的块状。保留果皮。

    李子酱(松下面包机版)的做法 步骤1
  2. 放入松下面包机,我是105系列,选果酱程序,120分钟。先放李子,再倒入白糖最后放入柠檬汁。

    李子酱(松下面包机版)的做法 步骤2
  3. 结束后,放入干净,并且用开水烫过的玻璃瓶里,瓶盖也要开水烫过。凉了之后盖上,放入冰箱即可。

    李子酱(松下面包机版)的做法 步骤3
  4. 拌原味酸奶,或抹在杂粮面包上,酸甜可口,味道超级棒!

    李子酱(松下面包机版)的做法 步骤4

小贴士

面包机版的果酱,比锅子直接炖的,更加原汁原味,因为不添加一滴水的。建议一周内吃掉。