准备250g的糯米粉，然后加上40ml的热水慢慢搅拌

揉到不粘手，就是上图这个白团子

然后就把白团子分成若干份，搓成上图的波浪形

接着就是下油锅炸，炸到上图这个鼓鼓的，外皮酥脆的程度就可以出锅啦!

撒上白糖或者别的你想加的（豆浆粉、花生碎...都可）就可以开吃啦~

外脆里糯的白糖粿，真的简单又好吃～