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小美版梅子酱(青梅)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:51 阅读:7935
潮汕地区每当梅子成熟的季节,家家户户都开始用青梅制作各种食品。

用料

青梅1200克
冰糖600克
5克
300克

小美版梅子酱(青梅)的做法

  1. 青梅泡盐水清洗干净并且去蒂,晾干水分。
    刚刚买了的青梅比较青,可以用一个盆子装起来盖上干净的毛巾焖两天。
    称重加入所有配料。盖网盖60分钟/V键/速度1。
    如果太满会溢出,中间可以调在110度开杯盖。
    30秒反转4脱核

    小美版梅子酱(青梅)的做法 步骤1
  2. 装入瓶子,核另外装一瓶可以泡水喝。完成!

    小美版梅子酱(青梅)的做法 步骤2