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?青梅煮酒|简单操作酿梅子酒
☁️欢喜是你 喜欢是你
☁️四月一壶青梅酒,留住暮春酸爽味
☁️将青梅去蒂洗净,泡盐水去涩后晾干,一层青梅一层冰糖,以白酒郁之,封坛几月余。
☁️待青梅酒酿好,夏天也就真的来了
☁️如何酿制,比例多少,步骤看图片。
☁️剩下交给时间?
☁️欢喜是你 喜欢是你
☁️四月一壶青梅酒,留住暮春酸爽味
☁️将青梅去蒂洗净,泡盐水去涩后晾干,一层青梅一层冰糖,以白酒郁之,封坛几月余。
☁️待青梅酒酿好,夏天也就真的来了
☁️如何酿制,比例多少,步骤看图片。
☁️剩下交给时间?
用料
青梅 | 斤 |
白酒 | 勺 |
冰糖 | 克 |
玻璃瓶 | 个 |
酒 | 勺 |
【?青梅煮酒|酿梅子酒】的做法
细节做法看图片:
①将青梅挑选一下,坏的弃之
②去蒂洗净,搓盐泡1小时左右,去涩后晾干
③一层青梅一层冰糖,以白酒郁之,封坛几月余。腌制梅子步骤。
✔️挑选梅子,好的留下,坏的丢掉
✔️挑选
去蒂洗净
搓盐
静待一小时左右,洗净擦干。
装入器皿。
倒入白酒。
密封。
剩下交给时间。
☁️
四月一壶青梅酒,留住暮春酸爽味
封坛余月
待青梅酒酿好,夏天也就真的来了
到时邀你来饮酒?☁️
梅子青时,岁月入酒。
四月在家酿一壶青梅酒。
入夏的仪式感,
就从酿一壶青梅酒开始吧~[让我看看]
有人问,就把做法一起分享?