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作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:52 阅读:7936
?青梅煮酒|简单操作酿梅子酒

☁️欢喜是你 喜欢是你

☁️四月一壶青梅酒,留住暮春酸爽味
☁️将青梅去蒂洗净,泡盐水去涩后晾干,一层青梅一层冰糖,以白酒郁之,封坛几月余。
☁️待青梅酒酿好,夏天也就真的来了
☁️如何酿制,比例多少,步骤看图片。

☁️剩下交给时间?

用料

青梅
白酒
冰糖
玻璃瓶

【?青梅煮酒|酿梅子酒】的做法

  1. 细节做法看图片:

    ①将青梅挑选一下,坏的弃之
    ②去蒂洗净,搓盐泡1小时左右,去涩后晾干
    ③一层青梅一层冰糖,以白酒郁之,封坛几月余。

    【?青梅煮酒|酿梅子酒】的做法 步骤1
  2. 腌制梅子步骤。

    【?青梅煮酒|酿梅子酒】的做法 步骤2
  3. ✔️挑选梅子,好的留下,坏的丢掉

    【?青梅煮酒|酿梅子酒】的做法 步骤3
  4. ✔️挑选

    【?青梅煮酒|酿梅子酒】的做法 步骤4
  5. 去蒂洗净

    【?青梅煮酒|酿梅子酒】的做法 步骤5
  6. 搓盐

    【?青梅煮酒|酿梅子酒】的做法 步骤6
  7. 静待一小时左右,洗净擦干。

    【?青梅煮酒|酿梅子酒】的做法 步骤7
  8. 装入器皿。

    【?青梅煮酒|酿梅子酒】的做法 步骤8
  9. 倒入白酒。

    【?青梅煮酒|酿梅子酒】的做法 步骤9
  10. 密封。

    【?青梅煮酒|酿梅子酒】的做法 步骤10
  11. 剩下交给时间。

    【?青梅煮酒|酿梅子酒】的做法 步骤11
  12. ☁️

    四月一壶青梅酒,留住暮春酸爽味
    封坛余月
    待青梅酒酿好,夏天也就真的来了
    到时邀你来饮酒?

    【?青梅煮酒|酿梅子酒】的做法 步骤12
  13. ☁️

    梅子青时,岁月入酒。
    四月在家酿一壶青梅酒。

    入夏的仪式感,
    就从酿一壶青梅酒开始吧~[让我看看]
    有人问,就把做法一起分享?

    【?青梅煮酒|酿梅子酒】的做法 步骤13