青海锟锅烤箱版
用料
香豆粉 | 一勺 |
胡麻粉 | 一勺 |
姜黄粉 | 半勺片 |
胡麻油 | 半碗 |
面粉 | 600克 |
酵母 | 5克 |
白糖 | 10克 |
青海锟锅烤箱版的做法
面粉加白糖加酵母发酵制2倍大
如图准备料
小碗半碗胡麻油加入香豆一勺 胡麻1勺姜黄半勺
搅拌均匀备用
面饼擀开加入挑好的油在碗里留一点哈
在撒上干面粉
卷起来切成三角形
盘子刷油如图摆放
依次摆放
刚才留下来的料刷到表面上,如果全部用完了就刷胡麻油防止变干
全部刷完
等待再次发酵看房间的温度我等待15分钟就可以烤了上下火160度,35分钟静待出轨
发酵好了可以烤了
出锅
漂亮 好吃家乡的味道妈妈的味道
倒扣出来更加完美
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