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荸荠甘蔗甜汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:53 阅读:7939
小时候,寒凉的天气里总忍不住想贪嘴吃上一节甘蔗,或嚼几颗甜脆的荸荠,享受那甜甜的自然果汁,可碍于这两样果实生冷的性质,妈妈总不会让孩子多吃,便炖了甜甜的汤水来一解嘴馋,汤中也会加入些许姜丝以辟去寒气,而炖煮后的甘蔗荸荠甜汤,既甜蜜又甘润,从春天开始,味蕾对甜蜜的所有渴望,就都融在这样一碗自然甜的汤水里了!

用料

荸荠
甘蔗
姜丝

荸荠甘蔗甜汤的做法

  1. 准备材料

    荸荠甘蔗甜汤的做法 步骤1
  2. 荸荠去皮

    荸荠甘蔗甜汤的做法 步骤2
  3. 甘蔗切小段

    荸荠甘蔗甜汤的做法 步骤3
  4. 姜切丝

    荸荠甘蔗甜汤的做法 步骤4
  5. 汤锅中放上所有材料,加3~4倍的水,大火煮开后改小火煲40分钟即可

    荸荠甘蔗甜汤的做法 步骤5
  6. 煲好的甜汤滤去渣趁热喝,暖胃温润,甜味不像生吃甘蔗那般直接,是淡淡的甘甜,在饮下汤汁的瞬间悠悠地,缓缓地返上来,收尾处有荸荠独特的清气。

    荸荠甘蔗甜汤的做法 步骤6