1、甘蔗用小刀轻刮皮，一节砍断，不要去皮，一分四份。2、马蹄洗净去皮，有些不要去皮。3、茅根、桑叶、竹叶洗净分别捆成小捆。放入锅中倒入适量的水（没过食材）大火煮沸10分钟后转小火煨，直到它的甜度你认为合适为止。4、放凉倒出盆内过滤（里面会有些许杂质，没有关系的），夏天可以放到冰箱保存，冬天喝温温的即可。