自制小白杏果酒(新疆小白杏)
今年各行各业都有下滑,去年卖100出头的小白杏最近基本上是88包邮,4斤。我买了一筐,味道是真的甜,但是没吃完,还是扔了一些。
吃不完的水果,我就习惯性泡了果酒。
吃不完的水果,我就习惯性泡了果酒。
用料
新疆小白杏 | 150-200克 |
黄冰糖 | 适量 |
九江双蒸酒 | 适量 |
自制小白杏果酒(新疆小白杏)的做法
收到的新疆小白杏。
这种杏子就是核都可以咬开,吃里面的杏仁。
我选了一些很黄的小白杏出来,洗干净准备泡酒。
这是刚洗过的小白杏。
把小白杏擦干,然后放进密封罐里面。
放黄冰糖。
放适量九江双蒸,我家的九江双蒸只剩这么一点了,我全用了。
密封好,放半年吧。
小贴士
喝不完的果酒又添新成员。