香辣开胃的凉拌土豆丝
土豆?不要再炒着吃了,这样凉拌着吃,香辣开胃,特别下饭
用料
土豆 | 2个 |
蒜 | 2瓣 |
鸡精 | 半勺 |
盐 | 半勺 |
白糖 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
香菜 | 2根 |
葱 | 2根 |
红椒 | 半个 |
辣椒油 | 1勺 |
香辣开胃的凉拌土豆丝的做法
土豆丝切丝洗掉表面淀粉
水开放白醋焯水一分钟
捞出
过凉水
放大一勺蒜末,盐,鸡精,白糖,生抽,老抽,蚝油,醋
红椒丝,葱花,香菜
一勺辣椒油
拌好就可以开吃啦?
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土豆 | 2个 |
蒜 | 2瓣 |
鸡精 | 半勺 |
盐 | 半勺 |
白糖 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
香菜 | 2根 |
葱 | 2根 |
红椒 | 半个 |
辣椒油 | 1勺 |
土豆丝切丝洗掉表面淀粉
水开放白醋焯水一分钟
捞出
过凉水
放大一勺蒜末,盐,鸡精,白糖,生抽,老抽,蚝油,醋
红椒丝,葱花,香菜
一勺辣椒油
拌好就可以开吃啦?