土豆泥虾球
用料
土豆 | 2个 |
虾 | 10只 |
面包糠 | 50克 |
土豆淀粉 | 30克 |
白胡椒碎 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
土豆泥虾球的做法
土豆洗净
切片,上锅蒸熟
捣成泥
加入盐,白胡椒碎,淀粉揉成团
每个球里裹上一只虾
裹上面包糠
下油锅炸,全程中小火
炸至金黄色捞出
小贴士
控制油温
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土豆 | 2个 |
虾 | 10只 |
面包糠 | 50克 |
土豆淀粉 | 30克 |
白胡椒碎 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
土豆洗净
切片,上锅蒸熟
捣成泥
加入盐,白胡椒碎,淀粉揉成团
每个球里裹上一只虾
裹上面包糠
下油锅炸,全程中小火
炸至金黄色捞出